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盐津铺子(002847)机构评级研报股票分析报告

 
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盐津铺子(002847):大单品成效凸显 H2进入低基数期

http://www.gubit.cn  机构:国盛证券股份有限公司  2026-08-20  查股网机构评级研报

  事件:公司发布2026 年半年报,26H1 实现营收30.7 亿元,同比+4.4%,归母净利润4.3 亿元,同比+14.1%。其中26Q2 营收14.9 亿元,同比+6.0%,归母净利润1.9 亿元,同比+0.01%。

      Q2 增长环比提速,海味蛋类引领成长。26Q2 公司营收同比+6.0%至14.9亿元,收入增速环比提升,我们预计来自于公司产品及渠道战略的稳步推进,电商基数逐步下降也形成一定边际贡献。分品类看,26H1 魔芋营收同比+11.3%至8.8 亿元,公司聚焦“大魔王”战略核心单品,展开全渠道覆盖,国内线上线下协同发力,海外以“Mowon”品牌由东南亚逐步辐射全球;海味零食同比+55.7%至5.6 亿元,健康蛋制品同比+51.2%至4.7亿元,“纯鳕”鳕鱼卷及“蛋皇”溏心鹌鹑蛋推进山姆渠道并位列推荐榜单,“31°鲜”虎皮鱼豆腐、松叶蟹柳等持续深化全渠道渗透均实现优秀表现,公司持续研发推新、培育大单品形成产品端持续驱动。分渠道看,26H1 国内线下渠道营收同比+18.9%至27.0 亿元,其中量贩零食保持较好增长势头,高势能渠道持续深化,定量流通聚焦优质经销商,进行策略性优化,6 月末经销商数量3845 家,相比2025 年年末减少522 家;电商营收同比-49.3%至2.9 亿元,公司主动进行战略性调整,收缩低毛利产品,短期虽然形成一定收入压力,但顺利带动盈利能力改善;海外营收同比-16.6%至0.8 亿元,核心产品及核心渠道的覆盖正稳步进行中。

      毛利率提升趋势清晰,Q2 短期利润承压。26H1 毛利率同比+2.6pct 至32.2%,产品结构优化及主动收缩线上低毛利产品均带动毛利率提升,品类视角看,魔芋毛利率同比+2.5pct 至34.9%,海味零食毛利率同比-2.3pct至41.6%,健康蛋制品毛利率同比+3.8pct 至28.2%。销售费用率同比+0.6pct 至11.2%,核心增量来自于品牌广宣费用增长,公司通过剧播植入、城市广宣、赛事营销、线上运营、代言联动等全维度引领“大魔王”等品牌升级,品牌声量正持续扩大。最终净利率同比+1.2pct 至13.8%,实现净利率提升。26Q2 毛利率同比+1.7pct 至32.6%,销售费用率同比+1.3pct 至11.1%,净利率同比-0.8pct 至13.0%,管理、研发、财务费用率的略微上升形成短期负向影响。

      经营质量提升,产品渠道战略稳定。盐津聚焦中国风味、健康高蛋白、健康甜味三大赛道,梯队化引领魔芋、深海、蛋制品零食大单品放量及新品推广。线下渠道分层次推进量贩、会员店覆盖,引领定量流通渠道铺市及经销商策略性优化,各渠道成效显著,逐步实现结构均衡,主动调整电商回归产品力驱动的良性轨道。成本端,过去魔芋成本高涨阶段,公司前瞻预判以存货形成相对成本优势,并实现份额抢占,未来魔芋成本逐步下行,公司有望充分受益成本红利,盐津向上游多走一步,深入鹌鹑养殖、魔芋精粉、马铃薯全粉等环节,有望构建长期成本优势。

      投资建议:我们认为盐津当前大单品孵化效果显著,H2 伴随公司基数的下降, 有望实现逐季提速趋势。预计2026-2028 年营收分别为63.5/72.1/81.0 亿元,分别同比+10.3%/+13.4%/+12.5%,归母净利润分别为8.5/10.2/12.6 亿元,分别同比+14.0%/+19.9%/+22.8%,维持“买入”评级。

      风险提示:大单品培育效果不及预期,渠道拓展不及预期,原材料价格大幅上涨。

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