来源 :十堰晚报2026-07-17
日前，中国乳制品工业协会第三十二次年会在成都开幕，来自政府、科研院所与企业的代表围绕乳业高质量发展道路建言献策。伊利股份也亮相此次年会并给出了自己的路径：以消费者为中心，在精准营养领域持续突破，针对不同人群的健康需求提供更个性化、更精准化的营养支持。
伊利集团高级执行总裁刘春喜在中国乳协举行的企业家论坛上分析了中国乳业现状与未来发展路径。刘春喜表示，中国乳业已经从单纯追求增速的“量增”时期，全面进入以多元化、精细化需求为导向的“质升”新阶段，“结构性增长”正在取代“普适性增长”。中国乳业当前要持续夯实行业发展根基，全产业链形成“命运共同体”，帮助产业链上游牧场提质增效，提升核心竞争力；充分利用数智化工具，围绕消费者需求，将数智技术与业务场景有机结合，提升全产业链效能，更好地满足消费者需求；此外，中国乳业要走国际化战略，整合全球优质资源，应对区域市场风险，实现从“乳业大国”向“乳业强国”的跨越。刘春喜强调，中国乳业发展潜力巨大，服务好消费者的精准营养需求，是中国乳业提档升级的关键。
据悉，面对消费者的个性化健康需求，伊利股份坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，深耕营养研究，不断取得突破。牛奶中的乳铁蛋白具有提升免疫力等多种功能。伊利股份经过十余年技术攻关，目前已经实现了高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破，技术水平处于全球顶尖。此外，在原制奶酪、脱盐乳清等关键领域，伊利股份均取得重大突破，中国乳业关键原料长期依赖进口的问题正在逐步解决。
伊利股份也将这些技术成功应用到了产品中，例如，针对“一老一小”群体，伊利股份持续布局，从成人奶粉延伸到特医食品、功能保健品等高附加值赛道。伊利股份旗下欣活品牌针对消费者痛点，持续推出具有强健骨骼、稳定血糖、帮助睡眠等功能性的产品。
未来，伊利股份也将始终“以消费者为中心”，针对不同人群的健康需求，充分挖掘牛奶功能营养成分，通过技术创新实现其精准递送。举报/反馈