来源 :尚一网2026-07-07
□常德日报记者罗希
“居安思危、如履薄冰、稳中求进。”近日，常德市工商联副主席、大湖健康产业股份有限公司（简称大湖股份）董事、德山酒业董事长郭志强接受记者采访时，用三个关键词概括大湖股份向大健康产业转型的五年历程。从传统水产到健康医疗，这家全国首家淡水鱼上市公司正经历着蜕变。
大湖股份成立于1999年，次年于上海证券交易所上市，传统主业为淡水鱼放养与销售。由于水产行业利润率偏低、市场波动较大、发展空间受限，转型势在必行。过去五年，企业果断告别单一水产模式，纵深推进大健康产业布局，实现从传统农业向“健康医疗+健康产品”双轮驱动的现代化企业转型。
转型过程亦是持续取舍的过程。郭志强坦言，其间他们主动剥离了房地产、矿泉水、出租车、连锁药房等非核心业务，集中资源发展大健康产业。“这个过程无疑是痛苦的，但正是这份坚守主业、敢于做减法的勇气，才换来了如今清晰完整的战略格局。”当前，大湖股份已形成双主业并进的新格局。2025年康复护理医疗产业收入占比达42.35%，且稳步递增。
在水产板块，大湖股份正书写全新故事。2022年，公司投资数亿元在常德经开区建设农产品加工产业园，通过深加工标准化、规模化和产业化，实现了从“一尾鱼”到“一盘菜”的转型。农产品加工规模已达养殖规模的3至4倍，产品入驻山姆、盒马等国内知名商超，小龙虾、大闸蟹、咖喱虾等单品年销售额均破亿元。
健康医疗领域，2020年11月，大湖股份并购东方华康医疗集团，正式进入康复护理行业。并购前东方华康2019年亏损1980万元，并购当年即扭亏为盈，2023年盈利达6130万元。面对竞争激烈的长三角市场，东方华康围绕“高质量康复护理”主线，持续深化“康复—护理”综合体发展模式，构建康复医院与护理院一体两翼格局。目前，公司运营上海金诚护理院等7家医疗机构，开放康复护理床位3500张。
“大湖股份原有业务已涵盖健康水产品、药品和保健品，向大健康产业转型具备天然基础。”郭志强表示。
2024年4月，常德市工商联“德商讲堂”首个培训基地落户大湖股份，郭志强代表基地接牌。这既是对企业的肯定，也为企业家搭建了学习交流的平台。在他看来，近年来营商环境最直观的变化是办事效率提升——审批流程简化、办理周期缩短，政企沟通更畅通，企业诉求得到更快速响应。
面向未来，大湖股份战略蓝图清晰：一是聚焦农产品精深加工，2026年新投资近千万元拓建二期项目，重点将安化黑茶、石门银峰、桃源红茶及食醋创新应用于生产工艺，开发茶卤、醋卤等新产品，预计新增就业近300人。二是深化健康医疗与科技融合，探索智慧康养模式，战略投资康复机器人领域，引入康复机器人、脑机接口等设备，借助物联网和大数据构建数字化、精准化的康复护理服务体系。
郭志强期待，常德推出更精准的产业扶持政策，搭建更畅通的资源对接与政企沟通平台，让民营企业发展更安心、创新更有底气、成长更有空间。（图片由受访者提供）
【企业家寄语】
“守正创新、实干笃行，坚守实业初心；敢闯敢拼，在发展中扛起责任，在创新中赢得未来。”